Party Moments - Vieiras em concha com manteiga de alho e ervas

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Nos dias agitados que correm nem sempre é fácil preparar uma entrada que impressione, sem que isso implique algumas horas na cozinha. Hoje deixo uma sugestão se é que lhe posso chamar receita...

Resulta muito bem quer a nível visual, quer em paladar!

Ingredientes:

12 vieiras pequenas em concha

1 Embalagem de Manteiga de alho e ervas (ou faça a sua própria manteiga caseira)

Preparação:

Encher as cobrir as vieiras com uma colher de manteiga de alho e ervas e levar ao forno por cerca de 10, 15 minutos a 180ºc. Para que a manteiga depois de derretida não escorra para fora das conchas, cobrir o fundo do tabuleiro que vai levar ao forno, com sal. Por cima coloque cuidadosamente as conchas de forma a que as mesmas fiquem seguras no sal.

Bom Apetite!