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Dita a tradição em alguns países que o almoço de Natal deverá ser Perú! Não é o caso da minha família :) No entanto deixo aqui esta deliciosa sugestão que poderá ser feita em qualquer ocasião. O toque natalício aqui foi dado pela massa com arvores de natal e estrelas! Uma vez mais Votos de Festas Felizes
Ingredientes:
Massa
2 Bifes de Perú
Molho de Tomate
Azeite
Tomilho
Sal, Pimenta, alho
Preparação:
Cozer a massa de acordo com as indicações da embalagem.
Cortar os bifes de perú em tirinhas finas a gosto. Colocar numa frigideira anti-aderente azeite e alho a aquecer, colocar o perú. Temperar com tomilho, sal e pimenta. Quando estiver quase cozinhado coloque um pouco de molho de tomate para dar alguma cor e deixe cozinhar. Sirva acompanhado com a massa e polvilhado com tomilho fresco.
Bom Apetite e Boas Festas!
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